Onze wilde bloemenhoning is een honing die op natuurlijke wijze wordt verkregen door nectar verzameld door bijen in de korf te mengen. De bijenkorven bevinden zich midden in de olijfbomen en laten de bijen toe zich te voeden met de nectar van de bloemen van het platteland van Salento. Om deze reden is onze honing een veelzijdig ingrediënt om in de keuken te gebruiken, zowel in combinatie met hartige gerechten als in zoete recepten. De pot is zeer elegant.