Croaterra tapenade van olijven uit Kroatië 180 g

Deze tapenade is een traditionele mediterrane olijvenspread, ambachtelijk bereid in Kroatië. Het heeft een romige textuur en intense smaken dankzij de combinatie van olijven, kappertjes, ansjovis en kruiden. Ideaal als broodbeleg, dip of om pasta en antipasti te verfraaien. Ingrediënten Groene olijven: 74%, plantaardige olie (15%): 50% zonnebloemolie en 50% olijfolie, gedroogde tomaten: 7,5%, gezouten sardines: 3,5%, mediterrane kruiden en knoflook (gepasteuriseerd, verpakt in glas). Voedingswaarden (per 100 g) Hoewel er geen exacte gegevens zijn voor het Croaterra-product, bevatten typische olijven-ansjovistapenades (op basis van vergelijkbare producten): Calorieën: ca. 280–330 kcal, vet: 25–30 g (waarvan verzadigde vetten ca. 3–5 g), koolhydraten: circa 2–6 g, eiwit: circa 4–7 g (van olijven en sardines), zout: geschat 2–4 g (hoog zoutgehalte door sardines en olijven). Herkomst Gemaakt in Donja Stubica, Krapina-Zagorje County, Kroatië, nabij Zagreb.