Gemaakt in Spanje Houdbaarheid: 12–24 maanden Productie: Geen conserveermiddelen en Lokaal ingekocht Ingrediënten: Producent: Isbilya Oorsprong: Umbrete (Sevilla) Variëteit: Sikitita Proefnotitie: Kleur: Groen In de neus presenteert het een hoge intensiteit van fruitigheid met tonen van blad en gras, ook worden tomaat en een merkwaardige combinatie van aromatische kruiden waargenomen. In de mond is het bitter en pittig van gemiddelde intensiteit, met bepaalde nuances die doen denken aan amandel en zelfs banaan. Pairing: bij Made in Spain Gourmet raden we het aan met gevogelte, rijstgerechten omdat het de smaak van de andere ingrediënten versterkt. Ideaal voor het op smaak brengen van groene salades en gestoomde groenten. Voedingsinformatie per 100 g: Energie – 3700kj/900 Kcal Vetten – 100 g Waarvan verzadigd – 14 g Koolhydraten – 0 g Waarvan suikers – 0 g Eiwitten – 0 g Zout – 0 Bewaren op een koele plaats, uit de buurt van licht en warmte. Zuurtegraad: 0,11% De Excellence-reeks is de meest Top, exclusief, Chateau-filosofie. Van zeer beperkte producties, en met een exclusief eindresultaat. De Sikitita is een zeer weinig verspreide variëteit, zeer delicaat, die buitengewoon aromatische oliën produceert. Gewicht: 1 kg (2,2 lb)