Een ongerijpte, traditionele Piemontese „witte” grappa die het resultaat is van de distillatie van de geurende pulp van Barbera-druiven die zijn geoogst uit wijngaarden in de heuvels van Monferrato. KENMERKEN De stoomdestillatie vindt plaats in koperen stoomketels met een grote discontinue cyclus. Voor deze jonge grappa is geen rijping in vaten nodig. Het is helder, helder met een vettig uiterlijk en heeft de intense geur van de traditionele Piemontese grappas met hints van rijpe druiven, pulp en sarmenten. Het mondgevoel is zacht en vloeiend, met een scherpe, geurige smaak. HOE JE HET MOET DRINKEN Grappa Bianca is ideaal na een maaltijd en kan direct worden geserveerd, op ijsblokjes of als toevoeging aan espressokoffie. Het past perfect bij sigaren, bij voorkeur Toscaanse sigaren van Garibaldi. TECHNISCHE DETAILS Alcoholgehalte: 40% Vol Inhoud fles: 70 Cl