Fiasco di Paglia Pietraserena - Chianti Colli Senesi D.O.C.G Simpel gezegd, het is DE GESCHIEDENIS van de Italiaanse wijn, wat in de wereld Toscaanse wijn betekende en vooral Chianti, waarvan het de vlag was. Tot een paar jaar geleden, toen wijn een natuurlijk onderdeel van ons dieet was, was het nog steeds het Fiasco dat goede wijn naar onze tafels bracht, wat altijd hielp om het dagelijks leven op te vrolijken. Na een periode van 'obscuratie' wordt het opnieuw gewaardeerd voor waar het voor staat: geschiedenis, cultuur, traditie, Italiaans vakmanschap. Laten we doorgaan met het cultiveren van onze tradities, het zal veel beter voor ons zijn. CLASSIFICATIE: Chianti Colli Senesi DOCG DRUIVENSOORT: Sangiovese 90%, Colorino, Canaiolo SMAAKNOTITIES: Robijnrode kleur met een sterke geur van framboos en mammoet, droge droge smaak met een aangename nasmaak van bessen COMBINATIES: Gegrild vlees, gebraden vlees, Toscaanse pecorinokaas. ALC/VOL: alcohol 13% vol.