Extra vierge olijfolie uit de vroege oogst, een inheemse variëteit uit de Sierra de Cazorla (Jaén). Het wordt rechtstreeks verkregen uit grotere olijven. Royal AOVE heeft ook een buitengewone en exotische geur van witte bloemen, groene amandelen en een vleugje lente. Belangrijkste kenmerken: Intensieve groene olie met de oorsprongsbenaming Sierra de Cazorla, uniek in de wereld. Deze AOVE heeft een grote subtiliteit en straalt aromatische kracht en een balans van nuances van onmiskenbare kwaliteit uit.