Guttiau Brood is de olie- en zoutvariant van Carasau Bread of Carta da Musica, een gezuurd maar zeer dun en knapperig Sardijns brood dat werd geboren in het Barbagia-gebied en dat een van de symbolen van Sardinië is geworden. Het Guttiau-brood, wat betekent gedruppeld, wordt bereid in vellen die worden bevochtigd met een paar druppels olie, gezouten en licht geroosterd in de oven. Ideaal bij vleeswaren, voorgerechten en verse en gerijpte kazen. Verpakking van 300 g