Voor wie een pasta met een unieke en bijzondere smaak wil proberen, zijn de biologische geribbelde sedani van Oltresole op basis van sorghum, rijst en quinoa zeker de ideale keuze. De glutenvrije sedani van Oltresole zijn een pasta met een intense en uitgesproken smaak, die zich kenmerkt door de donkere kleur en de harde en stevige textuur die elke soort saus goed vasthoudt. Het is een volledig glutenvrij voorgerecht, ideaal voor coeliakiepatiënten, mensen met intoleranties, veganisten en voor wie een caloriearm dieet volgt. De hoge verteerbaarheid en lichtheid zijn de onderscheidende kenmerken van de biologische glutenvrije sedani van Oltresole, aangezien sorghummeel vaak wordt gebruikt om brood, brioche en koekjes te bereiden in Azië, Afrika en Latijns-Amerika. Dit product is ambachtelijk vervaardigd en bevat geen additieven of conserveermiddelen die de specifieke organoleptische eigenschappen kunnen veranderen.