Biologische Fairtrade cayenne-ananas uit Togo, gedroogde stukken, bulk 2 kg

Al bijna 30 jaar zetten wij ons in voor lokale ontwikkeling en de bevordering van eerlijke, respectvolle biologische landbouw. Deze fairtrade-sector, opgericht om u de bijzonder smaakvolle "Cayenne Lisse" ananas aan te bieden, bestaat uit meer dan 300 kleine boerenfamilies die zijn georganiseerd in coöperatieve groepen. De lokale droogwerkplaats verzamelt het fruit, organiseert trainingen en beheert het ontwikkelingsfonds dat wordt gefinancierd dankzij uw aankopen, afhankelijk van de behoeften van de kleine producenten. Het fruit wordt perfect rijp geplukt, vervolgens in verschillende vormen gesneden: mooie plakken los van de harde, houtachtige kern en stukken in diverse maten. Daarna wordt het zo snel mogelijk en bij de laagst mogelijke temperatuur gedroogd. Kleur, smaak en geur blijven zo behouden voor nog meer genot. Geurig, van nature zoet, lichtzuur, een echte traktatie! We hebben ervoor gekozen dit product in bulk aan te bieden om verpakkingsafval te verminderen!