Mrs. Burns 'Lemon Basil is een legendarische erfstukplant die wordt gekweekt sinds de jaren 1920, toen het eigendom was van mevrouw Clifton uit Carlsbad, New Mexico. Ze gaf de zaden aan Janet Burns, een biologische tuinman, die in 1939 het citrusachtige, aromatische kruid aan de wereld introduceerde. De intense citroenachtige smaak betekende dat het meteen een hit werd bij zowel fijne chef-koks als tuinders! De citroengeurende, lichtgroene bladeren kunnen worden gebruikt bij het koken, rauw worden gegeten en zelfs worden toegevoegd aan gebakken lekkernijen. Grappig genoeg is mevrouw Burns 'Lemon Basil (AKA Ocimum basilicum var. citriodora) eigenlijk niet een variëteit aan citroenbasilicum; het is een soort zoete basilicum. En een totaal eenmalige. Details Tabblad openen Latijnse naam Ocimum basilicum Naam Basil Variëteit Mrs.