Biologische balsamicocrème, geproduceerd in Griekenland. Het is gemaakt op basis van zachte azijn van "Agiorgitiko" druiven, langzaam gekookt met geconcentreerde druivenmost, totdat het een dikke, fluweelzachte crème wordt. Kort voor het einde worden hele mandarijnen van het eiland Chios toegevoegd om het eindproduct zijn kenmerkende smaak en aroma te geven. Een natuurlijke en zachte balsamicocrème met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en tonen van mandarijnen. Gemaakt zonder toevoeging van karamel, kleurstof of meel. Ideaal voor het glaceren van vlees, het karamelliseren van groenten, maar ook als finishing touch op groene salades. Glazen fles 250ml