De eenpansmaaltijden van Tiberino zijn de gemakkelijkste manier om thuis te genieten van een authentieke Italiaanse maaltijd, zonder dat er veel ingrediënten of kookvaardigheden nodig zijn om een echt chef-resultaat te behalen. Onze risotto met porcini-paddenstoelen, met een unieke smaak en aroma, is gemaakt met natuurlijke smaakstoffen en porcini-paddenstoelen van hoge kwaliteit. Bereiding: Kook als traditionele risotto, voeg geleidelijk water of bouillon toe. Breng alternatief 1/3 kopje water aan de kook met twee eetlepels extra vergine olijfolie. Voeg gewoon de rijst toe. Roer af en toe en kook tot het water volledig is opgenomen. Handige tips: probeer het met verkruimelde worst en pijnboompitten. Wijncombinatie: Sangiovese di Romagna DOC rode wijn of lichtrode wijn. Ingrediënten: Carnaroli rijst, porcini-paddenstoelen, salie, rozemarijn, knoflook, kruiden, zout.