Planifolia vanillebonen uit Oeganda

Onze vanille uit Oeganda komt van een Planifolia-orchidee, dezelfde familie als onze Bourbon vanille uit Madagaskar. Het zeer hoge vanillinegehalte, kenmerkend voor Oegandese vanille, geeft de bonen krachtige vanille-, cacao- en wilde tonen, waardoor ze onmisbaar zijn voor koks die op zoek zijn naar nieuwe smaken. Het geheim? Een late oogst en een langzaam rijpingsproces, wat zorgt voor de ontwikkeling van complexe en intense aroma’s. De recente groei in de vanillesector in Oeganda heeft onze lokale partners in staat gesteld om zich volledig in te zetten voor projecten met een grote maatschappelijke waarde: het creëren van duurzame banen, onderwijs, training en een eerlijke en constante vergoeding voor kleinschalige producenten. Onze vanillebonen uit Oeganda zijn verkrijgbaar in één formaat: 16 cm. Versterk je paasdesserts met onze premium vanillebonen, die een rijke en authentieke smaak bieden om de smaakpapillen van het hele gezin te verwennen.