Nerpy's One Drop All Purpose Marinade is in wezen een groene smaakmaker in Caribische stijl. Het equivalent van Italiaanse pesto: zonder pijnboompitten of zuivel zijn groene kruiden een belangrijk element in de Caribische keuken. Nerpy's marinade voor alle doeleinden „Jamaican Pesto” is een mix van meer dan een dozijn kruiden en specerijen gecombineerd met een vleugje olijfolie en citroensap, wat een heerlijk aroma en een sappige smaak geeft aan alles waarop het wordt aangebracht. De oostelijke Caribische eilanden zoals Trinidad en Barbados gebruiken dit meestal als marinade op de meeste vlees- of visgerechten om de smaak te versterken. Op de Spaanstalige Caribische eilanden noemen ze het Sofrito, wat in wezen hetzelfde is. Het probleem met Nerpy' One Drop is dat het veganistisch is, helemaal natuurlijk en alles heerlijk maakt! Veganistisch, zuivelvrij, glutenvrij en paleovriendelijk.