Calabrisch zwart varkensvlees 'nduja is een typische Calabrische worst gemaakt van fijngesneden zwart varkensvlees uit Calabrië. Met een sterke en kruidige smaak is het uitstekend te smeren op een snee warm brood. Unieke en onmiskenbare smaak en consistentie dankzij het absolute kwaliteitsvlees van het Calabrische Black Pig. De nutritionele eigenschappen van varkensvlees maken het mogelijk om producten van uitstekende kwaliteit te verkrijgen, met een hoog gehalte aan eiwitten, vitaminen, mineralen en essentiële vetzuren (bron INRAN). Snij: Vet Calabrisch zwart varkensvlees. Verwerking: fijngehakt, gemengd met chilipeper en zout en licht gerookt. Kruiden: 60 tot 90 dagen. Gewicht: verpakking van 400 g bij de oorsprong Product voldoet niet aan de FDA