Smeerbare Calabrische chilipepersalame. Lekker op toast, eieren, pasta, pizza en sandwiches met gegrilde kaas Ingrediënten: varkensvlees, chilipepers, rode wijn, zwarte peper, trapani-zeezout, natriumnitriet en nitraat, melkzuurstartercultuur Hoe snijd je onze 'Nduja in plakjes: Voor zowel onze nduja van 7 oz als 1 pond raden we aan om een deel van de nduja die je gaat consumeren af te snijden en de 'nduja uit de behuizing te scheppen. Als je het hele stuk 'nduja gaat opeten, kun je met een mes een snee in de 'nduja maken en deze openknijpen als een grote zoete aardappel. Hoe serveer je onze 'Nduja: 'Nduja kan in veel gerechten of als smaakmaker worden gebruikt. Als je met 'nduja kookt, raden we aan om de 'nduja op laag vuur in een sauteerpan te doen of op het einde erdoor te mengen.