Complexiteit en expressiviteit. Bodem: kalkhoudende klei met een zeeklimaat. Druivensoort: 100% Colombar. In de distilleerderij: de wijn wordt volgens de traditionele techniek boven direct vuur gedistilleerd met een „charrentais” distilleerketel en dubbele distillatie. Rijping: in Limousin-eik gedurende meer dan 20 jaar. Classificatie: XO EXTRA Alcoholgehalte: 40% Formaat: 700 ml. met kartonnen doos