ASC-zalm in eigen nat

Zalm naturel – klaar om te koken Een malse, eenvoudige zalm die al je ideeën naar een hoger niveau tilt. Deze gereconstrueerde zalm, gemaakt van stukjes filet, komt van Noorse en Deense viskwekerijen die bekend staan om hun vakmanschap. De malse textuur en de gecontroleerde bereiding maken het een dagelijkse bondgenoot, zowel praktisch als veelzijdig. Dit product komt van een aquacultuurboerderij die voldoet aan de ASC-norm voor verantwoorde aquacultuur. www.asc-aqua.org Heerlijk warm met een saus en pasta, of koud in zelfgemaakte rillettes of op een avocadotoast. Netto gewicht: 190 g Uitgelekt netto gewicht: 125 g Ingrediënten: Zalm (Salmo salar) 76,3%, water 22,9%, zout 0,8% Gereconstrueerde vis uitsluitend bestaande uit stukjes filet Productiegebied: Noorwegen of Denemarken Certificering: Duurzame aquacultuur gecertificeerd ASC – Gekweekt op de Faeröer Eilanden volgens de ASC-eisen Producttype: Semi-conserve, op kamertemperatuur bewaren op een koele plaats Na opening: In de koelkast bewaren en binnen 3 dagen consumeren Gemiddelde voedingswaarden per 100 g uitgelekt product: Energie: 755 kJ / 181 kcal Vetten: 11 g waarvan verzadigde vetzuren: 1,9 g Koolhydraten: sporen waarvan suikers: sporen Eiwitten: 21 g Zout: 1,3 g