Wildzwijnpaté met kastanjes

Het bedrijf Roger Vidal speelt in op de veranderende eetgewoonten van consumenten door zijn assortiment terrines te diversifiëren en presenteert nu nieuwe creaties geïnspireerd door het beste wat de aarde te bieden heeft. Roger Vidal gelooft in puurheid en deelt dat met u via nieuwe recepten, bereid en gestoofd volgens traditionele werkwijzen. Van de meest traditionele varianten zoals Terrine au Roquefort of Terrine du Causse met schapentomme en tijm, die de Aveyron-regio doen herleven, tot de Chef’s terrine met gerookte spekjes en uien of die met chorizo en gegrilde uien. Dit assortiment biedt een breed palet aan smaken. Samenstelling: Paté bereid met wildzwijnvlees en gegarneerd met kastanjes.