Drimys Lancelata Netto volumes en gewichten: 50 ml/25 g/0,88 oz Deze bes, ten onrechte „peper” genoemd, is de „peper” van de aboriginals van Australië, zijn geboorteland. Deze bes ontwikkelt een echte geur met tonen van mirte, aromatische planten, laurier, kamfertonen van geranium en groene walnoot. De smaak is zoet, de kruidigheid is niet onmiddellijk, het ontwikkelt zich in de mond, vergezeld van een bittere toets. Het laat een zeer fris, fruitig en kruidig gehemelte achter, kruidnagel, bosbessen, zwarte bessen en een vleugje jeneverbes. Tips voor gebruik: Je gebruikt het met vis, zeebaars, zalm, makreel, sardines en haring; met vlees zoals lamsvlees, varkensvlees, duif, eend, parelhoen, fazant en met wit vlees. Vind onze recepten en tips voor gebruik op onze site.