Gemaakt van witte druivenmost en gerijpt in vaten, zorgt Aceto Balsamico Bianco voor een echt vleugje originaliteit en onderscheidt zich door zijn zeldzaamheid. Het staat bekend om zijn kwaliteitslabel en neemt ons sinds 1891 mee naar de pure traditie van de familie Dodi. Geconcentreerde witte druivenmost, witte druivenwijnazijn. Tip: Een kleine hoeveelheid is voldoende om je gerechten op smaak te brengen.