Biologische anijs uit Oostenrijk

Biologische anijs uit Oostenrijk verwent je met zijn kruidige tot zoetige geur. Het wordt beschouwd als een van de oudste specerijen en komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. In de Franse keuken wordt anijs vaak gebruikt voor gevogelte, konijn of lamsvlees en is ook een graag geziene gast in de bakkerijkeuken. Anijs zou een spijsverteringseffect hebben en kan heel goed worden gekookt of gebakken. Tip: laat de anijs vooraf weken in witte wijn bij het bakken van paasspelden en een paar uur laten trekken. Inhoud: 35 g Biologische ingrediënten: anijs. Gelegenheid: bakken, koken Landelijke keuken: Frans, Oosters, Oostenrijks Past goed bij brood, gevogelte, gebak, lamsvlees, wild