Onze Belgische IPA van 6,2% heeft een sprankelende, goudblonde kleur. De hopsoorten Simcoe, Saphir en Pacific Gem geven vorm aan de verrassend frisfruitige aroma’s van citrus en pompelmoes en het bier heeft een kruidige toets van szechuan die het geurenboeket vervolledigt. Deze IPA heeft een overvloed aan culinair potentieel, vooral als het op foodpairing bij hapjes, voorgerechten en hoofdgerechten aankomt. Hapjes of ingrediënten met een zoute en/of gerookte toets zoals tapenade van zwarte olijven, zoute nootjes of gerookte heilbot passen perfect in een pairing bij Van Bulck IPA.