HERNÁN Mole Pipián - rijke en romige Mexicaanse saus met pepita's

HERNÁN's Mole Pipián is een rijke en romige mix van aardse smaken. Geroosterde pepita's (pompoenzaden), sesamzaad en pinda's worden gecombineerd met pittige pepers en het frisse epazote, het favoriete kookkruid van de Azteken. Pepita's zijn veel aanwezig in mercados en zijn onmisbaar in de Mexicaanse keuken. De oude Mexicanen gebruikten ze door ze te pellen, roosteren en malen tot heerlijke pasta’s voor sauzen. Meng de pasta met bouillon of water voor een snelle bereiding van 4-8 minuten. Geniet van deze saus bij gevogelte, geroosterd varkensvlees, vis, garnalen of gegrilde groenten op een bedje van rijst. Ook heerlijk over veganistische gerechten met tofu of seitan steaks. Of gebruik het als salsa voor enchiladas, taco’s en quesadilla’s. 1 verpakking (204 g) is voldoende voor een hele kip. Hiermee serveert u 6-8 porties. Bekijk de achterkant van de verpakking voor de volledige ingrediëntenlijst en voedingswaarde. 100% natuurlijk: veganistisch en glutenvrij. De hersluitbare verpakking zorgt voor makkelijk transport, bewaren en gebruik. Met scanbare QR-code voor recepten.