Aromatische rookchips van puur hout voor gebruik op een barbecue of rookoven, verpakt in een doos in muestijl met gedetailleerde inhoud op de verpakking. Een uitstekend cadeau met een ingebouwde kookervaring voor de avontuurlijke kok en een belangrijk ingrediënt voor elk BBQ-project. Hickory heeft een sterke maar zachte smaak die goed past bij varkensvlees en ham en andere voedingsmiddelen met een sterke smaak zoals makreel, rundvlees en probeer ook met noten en knoflook. Het pakket bevat een beknopte handleiding over het roken van voedsel, smaaktonen, tips en technieken en een recept voor warmgerookte makreel, een heerlijke manier om vers gevangen vis te bereiden. De chips zijn 6 tot 10 mm, gemaakt van 100% natuurlijk hardhout, duurzaam gewonnen uit beheerde bronnen en speciaal geproduceerd voor voedselgebruik. Bewaar op een koele en droge plaats en je houtsnippers gaan minimaal 2 jaar mee. Eén van een reeks van 8 populaire smaken voor rookhout. Koop afzonderlijk of in gemengde doos. Finalist en zeer geprezen voor de prestigieuze Gift of the Year Awards 2022