Gekruide citroenen - I Peccatucci di Mamma Andrea

Hele vruchten of in grote stukken, gekookt in pittige Siciliaanse wijnen of in likeuren of op een siroop die de natuurlijke smaak van het gebruikte fruit behoudt. Elk van deze conserven kan worden voorgesteld als afsluiting van een maaltijd, als basis om een zelfgemaakt dessert, op ijs, op een lepeldessert te verrijken. Ze zijn ook geschikt voor bij kaasgerechten, gebraad en wild.