La Pintine bulk meel van moutrestanten

La Pintine meel is een smakelijk meel gemaakt van moutrestanten, perfect om te verwerken in zoete bereidingen zoals taartbodems of brood. Geschikt voor professionele catering (pizza’s...), bakkerijen (brood, cake...) of groothandelaren. De moutrestanten zijn het moutbijproduct van bier dat wij verzamelen en verwerken tot uitstekend meel. Dit meel wordt voor één derde toegevoegd aan het mengsel. Het geeft een smaak van gekarameliseerde granen en een meer korrelige textuur in de mond, die uw bereidingen verrijkt. Het heeft hoge voedingskwaliteiten: rijk aan vezels (37%), rijk aan eiwitten (24%) en zeer laag in gluten. Neem contact met ons op voor meer informatie over onze producten.