Juniperus Communis Netto volume en gewicht: 50 ml/26 g/0,91 oz Deze bes heeft een krachtige empyreumatische geur, kruidig, zuur en zoet, met tonen van terpentijn. Tips voor gebruik: Het past heel goed bij kool, vlees zoals wild, varkensvlees, konijn, eend, duif, kalfsnieren, schapenvlees, ze houdt van munt en sinaasappel en houdt van patés en marinades. Het is essentieel voor zuurkool en vangt visdampen op. Vind onze recepten en tips voor gebruik op onze site.