Biologische Mono-oogst Coratina EVO-olie, 250 ml

De Coratina biologische monocultivar extra vergine olijfolie is een olie met een uitgesproken karakter, mede dankzij het polyfenolgehalte. Deze olie heeft een middelfruitige smaak met sterke bittere en pittige tonen. Daarnaast wordt de geur gedomineerd door groene grasgeuren, goudsbloem en artisjok. Ingrediënten: 100% extra vergine olijfolie. Combinaties: ideaal om gestoomde groenten, tomatensalades, gegrilde eekhoorntjesbrood en peulvruchtensoepen mee te bereiden. Daarnaast is deze olie perfect om rauw te gebruiken over gegrild of gestoofd vlees en kazen, vooral gerijpte. Oogstperiode: laat, tussen november en december. Bewaring: bewaar in flesjes op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht- en warmtebronnen.