Klassieke Indiase masala thee kruidenmix. Voornamelijk kardemom, pittig en complex. Combineer met onze "Klassieke Indiase Thee", suiker en melk voor een klassieke Chai die veel beter is dan chai uit een doosje. Quivr Chai Recept Maakt 1 gallon concentraat om te mengen met melk of alternatieve melk bij het serveren. 1. [Suiker en kruiden] In een grote kom (minimaal 1 gallon) meng: • 1 kop suiker • 2 eetlepels (9g) Mukunda’s Masala Chai Kruiden • 1 kop water net van de kook af. Roer en zet apart. 2. [Thee] In een tweede grote kom meng: • 7 oz (200g) Quivr Klassieke Indiase Thee • 1 gallon water van 195 graden. Roer en laat 10 minuten trekken. 3. Zeef [Thee] in [Suiker en kruiden] door een fijne zeef en roer. Voeg indien nodig water (of ijs) toe om de uiteindelijke opbrengst op 1 afgewerkte gallon te brengen. Roer. *** Koel tot serveren. *** Bij het serveren: Meng concentraat met de gewenste melk in een verhouding van 60/40 chai tot melk. Stoom met een espressomachine en serveer.