Onze JONA Hele Gerookte Witvis wordt verkocht als een hele vis die ongeveer 1,80 pond weegt. De witvis wordt vaak beschouwd als een van de beste zoetwatervissen en dit komt door zijn smaak; ze hebben een zeer hoog oliegehalte, wat bijdraagt aan de middelvaste en boterachtige textuur. Vergeet niet het product bevroren te houden voor versheid. Het product heeft een houdbaarheid van 30 dagen in de koelkast. Na ontdooien kan het binnen 3-5 dagen geconsumeerd worden. Als het bevroren blijft, kan het tot 2 jaar vers blijven. Elk product wordt verzonden met geïsoleerde verpakking en ijs.