Biologische penne van oer-Timilia harde tarwe – 400 g

Penne stelt nooit teleur. Met hun scherp gevormde profiel zorgen deze kleine buisjes voor een perfecte balans tussen pasta en saus, precies zoals jij het wilt. De oorsprong ligt waarschijnlijk in Rome, maar nu worden ze overal ter wereld gewaardeerd! Wat onze penne uniek maakt, is dat ze gemaakt zijn van Timilia. Deze oude tarwesoort wordt slechts op enkele plekken in Centraal-West Sicilië geteeld. Het geeft de pasta een nootachtige, aardse geur met een vleugje zoetheid. Of je nu kiest voor een klassiek gerecht of iets volledig naar eigen wens, deze penne-sterren zijn er voor jou. - Lager glutenindex dan moderne tarwesoorten - Voor al onze pasta gebruiken we alleen hernieuwbare energie - Geen patenten op ons voedsel voor een duurzaam voedselsysteem - Belangrijke bron van eiwitten en vezels - Goed verteerbaar en meestal geschikt voor mensen met glutenovergevoeligheid - Geen kunstmatige pesticiden en meststoffen - Eerlijke beloning voor onze boeren - Bescherming van onze bodem en biodiversiteit door regeneratieve biologische landbouw