Oma’s huisgemaakte vijgenmosterd 100 g

Oma’s huisgemaakte vijgenmosterd wordt gemaakt door het hele mosterdzaad te malen en verwerken, in tegenstelling tot andere producten. Dit behoudt de grove textuur en zorgt voor een hoog gehalte aan mosterdoliën. Verse vijgen worden verwerkt tot een puree met toevoeging van rietsuiker en verse citroen. Door pittige mosterd toe te voegen ontstaat de zoete en pittige vijgenmosterd. Onze mosterd is vrij van smaakversterkers en conserveermiddelen. Ingrediënten: - Vijgen 42% - Mosterdzaad 21% - Water 19% - Specerijen Voedingswaarden: - Calorieën 180/763 - Eiwit 2,8 g - Vet 1,4 g - waarvan verzadigde vetzuren 0,04 g - Koolhydraten - Zout