Kaastaco's in olijfolie

Kaastaco's in olijfolie, traditioneel gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk van een geitenras uit de Sierra Morena in Florida. De kaas wordt zonder korst in blokjes gesneden en bewaard in olie, wat zorgt voor een intense en aanhoudende smaak. Consumentenaanbevelingen: De uitgesproken smaak en intensiteit maken dit product perfect als ster van het aperitief. Deze kaastaco's in olie passen uitstekend bij een karaktervolle rode wijn. Rijpingstijd: Meer dan 90 dagen. Textuur en kleur: Het contact met extra vierge olijfolie versterkt de textuur na verloop van tijd. Smaak en aroma: De smaak wordt intensiever, aanhoudend en licht pittig. Ingrediënten: Gepasteuriseerde geitenmelk, extra vierge olijfolie, dierlijke stremsel, calciumchloride, zout, melkzuurbacteriën, lysozym als conserveermiddel (afgeleid van eieren), E-202 en E-235 als schimmelremmers. Bewaaradvies: Koel bewaren.