Dompel jezelf onder in de culinaire hoogstandjes van Normandië met dit iconische gerecht, oorspronkelijk afkomstig uit de Pays d'Auge, bekend om zijn romige lekkernijen. De kip van Vallée d'Auge, zorgvuldig samengesteld door de boerderij La Houssaye, is een echt gastronomisch succes. De cider- en roomsaus, gedecoreerd met delicate wortelen en champignons, zal uw smaakpapillen bekoren.