Een familieconservenfabriek aan de oevers van de Atlantische Oceaan in Galicië. Een familierecept. Shhh... Een geheim! Een ambachtelijk werk voor een verfijnd en uitzonderlijk product! Delicaat gerookt, deze oesters kunnen worden genoten in een salade of op een toast: voeg een scheutje citroensap en een snufje peper toe om een verfijnd aperitief te creëren. Smeltende hapjes met een beetje rokerige smaak, heerlijk gekonfijt in zonnebrandolie.