Koude extractie. Olijfolie van superieure categorie die rechtstreeks uit olijven wordt verkregen en alleen door mechanische procedures. Deze Organic Farming Extra Virgin Ekolo-olie is een zeer uitgebalanceerde olie, optimaal voor zowel natuurlijke dressing als voor dagelijks koken. Bij Ékolo maken we deze hoogwaardige biologische extra vierge olijfolie met de grootste zorg. Het olijvenras wordt elk jaar gekozen op basis van elke oogst om de beste olie te verkrijgen. De effecten van het mediterrane dieet op ons lichaam, evenals het opnemen van extra vierge olijfolie in onze voeding, helpen onze gezondheid op veel manieren aanzienlijk te verbeteren. Regelmatige consumptie van extra vierge olijfolie verbetert de cognitieve functies, voorkomt diabetes type II, verbetert de cardiovasculaire gezondheid, het immuunsysteem, de huid en verlaagt het cholesterol. Herkomst: Spanje.