Onze venkel heeft een zoethoutaroma met een frisse, heldere smaak. Deze anijsachtige smaak zorgt zeker voor een verfrissend gevoel bij het koken. Je proeft een lichte zoutigheid, dat is de smaak van de zandige woestijngrond, gevolgd door een scherpe zoetheid in de afdronk. Toevoegen aan: Roerbakgerechten, curry's, groenten erdoor gooien voor het braden.