Zongedroogde tomatenpoeder 50 g

Ons Sun Dried Tomato Powder, geteeld over de kust van de Egeïsche Zee van Turkije, is gemaakt van een speciale tomatensoort die wordt gekweekt vanwege de diepte van smaak en verminderde zoetheid die een goed gedroogd poeder produceert met een pittige kick. Het zorgt voor een subtiele maar krachtige umami-smaak, zoals een paprika zonder de hitte. Fruit het poeder met aromaten zoals uien of knoflook, gebruik als garnering op geroosterde groenten of voeg toe aan wrijvingen voor gegrild vlees. strooi over mozzarella of een caprese salade. Ideaal voor het maken van zelfgemaakte tomatenpuree (2 delen poeder tot 1 deel water) of tomatensaus (1 deel tomatenpoeder tot 6 delen water). Als je merkt dat je denkt, „dit heeft iets nodig” is dit het antwoord!