Quay's biologische tijgernotenmeel wordt gemaakt door het malen van de knollen die groeien aan de knolcyperusplant. Het is een superfood met een natuurlijke zoete smaak. Beschrijving: Quay's tijgernotenmeel wordt gemaakt door het malen van de knollen die groeien aan de knolcyperusplant. Het is een superfood met een natuurlijke zoete smaak. Een goed alternatief voor tarwe, gezien de glutenvrije eigenschappen. Voeding: Tijgernoten zijn een geweldige bron van natuurlijke mineralen. Ze leveren calcium, magnesium, kalium, natrium, fosfor en zink. Om deze reden wordt het als een superfood beschouwd. Het is een goede bron van plantaardige eiwitten omdat het essentiële aminozuren bevat. Het helpt om slecht cholesterol te verminderen. Het is ook goed voor zwangere en borstvoeding gevende moeders.