Over MOAGEM CARLOS VALENTE - NATURALFEELINGS, LDA

Moagem Carlos Valente is een KMO met persoonlijke service en de kwaliteit van onze producten is onze standaard, onze garantie voor succes en welzijn, daarom vertrouwen onze klanten ons. De Carlos Valente-molen, voorheen beter bekend als de „Azenha do Valente”, heeft zijn eerste schriftelijke verslagen uit het jaar 1810. Ons meel wordt verkregen door het malen op steenmolenstenen waardoor een langzame en onverwarmde maling mogelijk is, waardoor hun voedingswaarde en karakteristieke smaak optimaal zijn om de smaak en textuur van het brood van onze grootouders te verkrijgen. Voordelen van het malen van graan tot steenslijpen? Door te malen in steenslijpstenen kunnen we langzaam en zonder verwarming malen, waarbij de voedingswaarde en alle karakteristieke smaak worden gewaarborgd om een ambachtelijk product te verkrijgen in combinatie met alle technologie. Dit proces is het meest gewild bij degenen die de smaak en textuur van het brood van onze grootouders willen verkrijgen. De meest voorkomende grondstoffen voor het verkrijgen van meel zijn granen, tarwe, rogge en maïs. Onze missie is om producten van hoge kwaliteit te produceren en zo in te spelen op de specifieke behoeften van onze klanten.Lees hun verhaal