Coppa Corsica, dun gesneden 100 g Salations d'Ucciani

Kwaliteitscharcuterie gebaseerd op een traditioneel Corsicaans recept, geproduceerd nabij Ajaccio in Ucciani met een ongeëvenaarde smaak. Fijn product gemaakt van varkensbuik, het is een stuk mager vlees met peterselie. Handig formaat in een blister van 100 g. Het merk Salaisons d'Ucciani-Pantaloni, een referentie. Coppa Corsica is een zacht gegaarde ham, vaak gemaakt van varkensvlees. Het is een populair product voor aperitieven, geserveerd met crackers of vers brood. Corsicaanse lonzo daarentegen is een gedroogde ham van gezouten varkensvlees die aan de zon wordt gedroogd. Het is een zeer geliefd product in Corsica en vaak gebruikt in lokale gerechten zoals spiraalpasta. Corsicaanse charcuterie is een essentieel onderdeel van de traditionele keuken van het eiland. Met producten zoals Coppa Corsica, Lonzo Corsica, Figatellu Corsica, Corsicaanse worst en Corsicaanse ham kunnen zowel bewoners als bezoekers genieten van de unieke smaken van het eiland.