Geborstelde korrel voor puur meel zonder stof. Verkrijgbaar in 2 maten: 500 g en 1 kg. Boekweitmeel verkregen door het malen van boekweit heeft een grijzere kleur dan tarwemeel. Het wordt natuurlijk gebruikt om pannenkoeken mee te maken, maar niet alleen! Van nature glutenvrij, maar rijk aan vitamines en mineralen, kan het worden toegevoegd aan verschillende zoete of hartige cakerecepten om ze een onvergelijkbare smaak te geven.