Onze Angel Food is een romige brie-achtige kaas met een bloemige korst gewikkeld rond een smaakvolle, dichte wrongel. Naarmate het langer dan 4-6 weken ouder wordt, wordt de textuur glad en kleverig. Met de hand geschept en vervolgens gerijpt tot crottin-achtige perfectie. Geniet jong met crackers of gerijpt met chips voor een aantrekkelijk publiek. Gemaakt met gemengde melk of alle koemelk, afhankelijk van het seizoen. De meeste witte wijnen vullen de boterachtige tonen prachtig aan. Dit wiel van één pond kan in zijn geheel in uw winkel worden verkocht of worden gebruikt als onderdeel van een knip- en wikkelsysteem. Doos met kleine rondjes Angel Food van 12 tot 4 oz Angel Food is een koelproduct en moet onder 41* F worden bewaard. Op elke verpakking staat een houdbaarheidsdatum; onze houdbaarheid is 7-8 weken. Angel Food is perfect voor kaaswinkels, proeflokalen, flessenwinkels, supermarkten, markten, wijnhuizen, brouwerijen en meer.