Zoals geen andere olijfolie die je ooit hebt meegemaakt. Want niemand anders mengt op het exacte moment van persen - met vers geplukte olijven en salie getrouwd in de olijfmolen. Zoek naar de complexe combinatie van olijf-fruitigheid, salie en zijdeachtige peperafwerking. In het zuiden van Kalamata, Griekenland, is de naam liokareas - uitgesproken als lee-o-carry-us- synoniem met olijven. Al meer dan vijf generaties verbouwd, geoogst en zorgvuldig koudgeperste premium koroneiki-olijven tot's werelds allerbeste olijfolie. Liokareas koud gesmolten salieolijfolie is een uitzonderlijke, verse kruidenolie voor kleine partijen. We gebruiken een gepatenteerd proces van koud versmelten van vers geplukte olijven en mani-salie uit ons landgoed samen. Dit produceert een complex smaakprofiel met een olijffruitigheid, verfrissende kruidensmaak en een gladde peperige afdronk. Het beste gecombineerd met: geroosterde kip - kalkoengehaktballetjes - tortellini met champignons - gemarineerd varkensvlees - gegrilde lamskoteletten - geroosterde lamsschacht.