Vergeet eieren, bied aanbidding in een pot. Stop deze Pasen met de chocolade konijntjes. Ik meen het. We hebben iets beters. Een pot. Niet zomaar een pot: "Pâte à tartiner d'Antoinette". Een spread die niet alleen lekker smaakt. Het is brutaal. Het is visceraal. Het is de perfecte alliantie tussen de crunch van geroosterde boekweit en de verslavende zoetheid van hazelnoot. Een balans zo precies dat het als een oplichterij voelt. Want dit jaar hebben we het niet over eierjachten. We hebben het over een zoektocht. Een zoektocht die ons van Parijs naar Bretagne brengt, naar het huis van Jean-Baptiste en Vincent van Chez Antoinette Poisson, waar boekweit de boventoon voert, een eerbetoon aan de gouden crêpes die we voor altijd willen laten duren. Een smaak van de aarde, authenticiteit en een knetterend vuur. Aan elk detail is gedacht en het is vervaardigd om deze pot zo zeldzaam als essentieel te maken. Gepresenteerd in een doos die niet achterin een kast zal belanden. Want sommige dingen kunnen niet worden weggegooid. Wacht niet langer.