De combinatie van kastanje en peer lijkt misschien verrassend, maar in werkelijkheid wordt deze typisch Franse smaakassociatie meestal gebruikt in gastronomische restaurants! Geïnspireerd op deze originele mix produceert Confiture Parisienne elke winter zijn speciale kastanje-peren-tonka-jam, gemaakt van vers fruit en noten. Hun keuze om tonkabonen toe te voegen, geeft een beetje „je-ne-sais-quoi” aan het recept. Deze jam is zorgvuldig met liefde handgemaakt in Parijs en is het beste om toe te voegen als topping op toast, brioche of zelfs op een cottage cheese! En als je dol bent op Franse kaas zoals Brie of Blue Cheese, kun je die ook als chutney gebruiken. Samenstelling: Verse kastanje, verse peer, ongeraffineerde rietsuiker, tonkaboon en citroen. Potje van 250 g #jam #chestnut #pear #tonka #jam #provisions #organicjam #confitureparisienne #confiture #food