85% pure chocolade uit Piura, Peru

CACAO HERKOMST Piura, Peru, staat bekend om het produceren van enkele van de beste cacaosoorten ter wereld, met verfijnde smaken en hoge kwaliteit. Gelegen in het noorden van Peru, heeft de regio Piura een ideaal klimaat en rijke grond die perfect zijn voor het telen van unieke cacaovarietiteiten, met name de zeldzame witte Criollo cacaobonen. Lokale boeren in Piura gebruiken duurzame en traditionele landbouwmethoden en zorgen nauwgezet voor elke oogst om de natuurlijke biodiversiteit van de regio te behouden. Deze inspanningen leveren cacao op met een onderscheidend smaakprofiel dat het terroir weerspiegelt, vaak met heldere, fruitige tonen en een vleugje zoetheid. Door de cacao uit Piura te steunen, helpen we een traditie van fijne cacao-productie in stand te houden die al generatieslang wordt gecultiveerd en de rijke landbouwtradities van deze Peruaanse regio bewaart. GEZOET MET DADERS – ZONDER RAFFINEERSUIKER Bij KAICAO geloven we dat genieten zowel lekker als voedzaam moet zijn, daarom zoeten wij onze chocolade uitsluitend met daders.