Cacaobonen CRIOLLO / TRINITARIO uit Sambirano – 62,5 kg | Superieure Bonen Niet-geroosterde Cacaobonen 9 Dagen Gefermenteerd | Herkomst Madagaskar | Ecologische Jute Zak | Direct van Producent – Comptoir des Épices Madagascar --- Uitzonderlijke cacao – Superieure cacaobonen geteeld in de Sambirano-vallei, beroemd om zijn verfijnde en complexe aroma's. Beheerde fermentatie (9 dagen) – Krachtige aroma's, fruitige en bloemige tonen, natuurlijke intensiteit van het Malagassische terroir. Direct van producent & eerlijke handel – Direct afkomstig van onze coöperatie, zonder tussenpersonen. Duurzame productie – Gecultiveerd op onze biologisch gecertificeerde gronden, met respect voor gemeenschappen en de natuur. Premium verpakking – Geleverd in een traditionele, robuuste en ademende jute zak, om versheid en authenticiteit te behouden. --- Cacaobonen CRIOLLO / TRINITARIO uit Sambirano Ontdek de uitmuntendheid van Malagassische cacao met deze **cacaobonen uit Sambirano, met de hand geselecteerd en 9 dagen gefermenteerd om de volledige aromatische rijkdom van dit legendarische terroir te onthullen. Elke boon is het resultaat van een eeuwenoude expertise overgedragen door de telers van onze coöperatie Comptoir des Épices Madagascar, toegewijd aan ethische, duurzame en solidaire landbouw. Gepresenteerd in een natuurlijke jute zak, symbool van authenticiteit en respect voor het milieu, zijn deze bonen ideaal voor ambachtelijke chocolatiers, branders of liefhebbers van rauwe cacao. Herkomst: Sambirano-vallei, Madagaskar Fermentatie: 9 dagen Drogen: Natuurlijk, in de zon Verpakking: Jute zak – 62,5 kg Bedrijf: Comptoir des Epices Madagascar Gebruik: Chocolaterie, banketbakkerij, infusie, ambachtelijke branding --- cacaoboon, cacaoboon madagaskar, cacao sambirano, rauwe cacaoboon, gefermenteerde cacaobonen, biologische cacao, cacao direct van producent, cacaoboon ambachtelijke chocolatier, premium cacao, ethische cacaoboon, jute zak cacao