AOVE Lagar Del Soto BIO Blik, Manzanilla Cacereña, Jacoliva

Jacoliva 5L Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit, gemaakt van de volledig groene manzanilla cacereña-variëteit uit ecologische, traditionele en droge olijfgaarden. Vroeg geoogst. Uniek vanwege zijn organoleptische eigenschappen, deze olie is afkomstig van volledig groene olijven, een gedurfde keuze die het bijna een unieke ervaring maakt. Vanwege de beperkte productie is het een van de meest exclusieve AOVE's van Spanje. Made in Spain Gourmet garandeert je altijd het beste van de Spaanse gastronomie. Beschrijving Op zeer specifieke dagen, aan het begin van het oogstseizoen, tijdens de maand oktober, wordt het gemaakt van groene vruchten om zijn unieke eigenschappen te verkrijgen. Er zijn minstens 20 kg olijven nodig om 1 liter product te verkrijgen, aangezien de olijf in groene toestand zijn olie nog niet heeft gevormd. Dus je kunt je voorstellen hoe exclusief deze olie is.